O Sistema Fecomércio, por meio do Sesc-CE, realizou, nesta terça-feira (16/04), um encontro de avaliação do primeiro ano do Programa Compra Direta, reunindo as 18 cooperativas de agricultura familiar cearense que participam da iniciativa. Um dos destaques do evento foi a presença de gestoras do Departamento Nacional (DN) do Sesc da área de Sustentabilidade e que vieram conhecer os resultados do programa. O Compra Direta movimentou, somente nos últimos seis meses de 2023, quase R$ 9 milhões em insumos alimentícios da agricultura alimentar comprados para os restaurantes e para a merenda das escolas da rede Sesc Ceará, bem como pelo Restaurante Mayú e pelo Café Senac, ambos do Senac-Ceará.

Alimentação mais saudável, sustentabilidade e benefícios para os produtores

A diretora administrativa do Sesc Senac, Marlea Nobre, destaca que o Programa Compra Direta visa aliar uma aquisição vantajosa com a sustentabilidade. Quando se pensa na sustentabilidade e no volume de aquisições, observa-se que há um fomento para que as cooperativas da agricultura familiar acreditem que vale a pena produzir na sua terra e se organizarem coletivamente, fortalecendo o associativismo, o cooperativismo e ajudando as famílias de produtores a escoar a safra.

Destaca também que ter para quem vender sua produção potencializa o enraizamento afetivo dessas famílias nas comunidades, no apego ao lugar.  “O Programa Compra Direta é ter a certeza de que tem um comprador para esses produtos. E, para o Sesc e o para o Senac, fomentar a aquisição de produtos para uma alimentação mais saudável, de qualidade, promovendo a sustentabilidade nas suas aquisições. Nosso objetivo é comprar um produto que represente a vantajosidade do preço justo, a produção de um alimento saudável, tendo a origem local, da região, do Ceará e que ajude a fazer essa integração entre o Sesc e o Senac nos 184 municípios, junto com as famílias desses produtores”, disse a diretora.

Segundo Marlea Nobre, o impacto é muito positivo. Somente nos últimos seis meses de 2023, foram comprados quase R$ 9 milhões em insumos da agricultura familiar pelo programa e a tendência é que aumente cada vez mais com a previsão de novos restaurantes do Sesc, que atualmente produz 12 mil refeições diárias, e também com a ampliação do programa para outros setores.

Novos desafios e qualificação

A ideia que vem sendo implementada pelo presidente do Sistema Fecomércio, Luiz Gastão, de acordo com o coordenador de Desenvolvimento Comunitário do Sesc e do Senac Ceará, Eudes Xavier, é de que produtos do Programa Compra Direta, como o mel e a castanha, sejam direcionadas à exportação, por meio de uma articulação com a Apex, e também, de uma forma geral, sejam comprados pela rede de supermercados, pela Abrasel (bares e restaurantes), pelos sindicatos ligados ao Sistema. Além disso, Xavier destaca que, após esse primeiro ano, o Compra Direta passa para um novo patamar,  de qualificação,  com cursos de gestão que serão oferecidos aos membros das cooperativas cearenses pelo Senac em maio, junho e julho próximos que vão qualificá-los para novos desafios, como as negociações em torno dos produtos da Nova Cesta Básica, que passou a incluir produtos da agricultura familiar.

“O Compra Direta do Sistema Fecomércio, por meio do Sesc e do Senac, foi criado sob a orientação do presidente Luiz Gastão para dar oportunidade aos pequenos produtores da agricultura familiar. Agora em junho nós vamos completar um ano de experiência, de produção, de comercialização e também de gestão.Tivemos um resultado fantástico, é um programa que está cobrindo todas as regiões do Estado, o Cariri, a Serra da Ibiapaba com êxito, tudo isso com o trabalhador da agricultura familiar”.

Replicando os bons exemplos

Representantes do DN do Sesc, a assessora de Sustentabilidade, Janaína Pochapski, e a consultora do programa de Áreas Naturais Protegidas, Suely Furlan, acompanharam as atividades e ficaram encantadas com os testemunhos e engajamento dos agricultores das cooperativas e com os benefícios do programa, bem como com estruturação do projeto.

Para a assessora de Sustentabilidade, Janaína Pochapski, o programa pode ser replicado pelo seu valor social e por trabalhar conceitos importantes para a sustentabilidade, como a questão da economia circular, o uso devido da terra, o resgate das tradições, o alimento. “É uma representatividade muito forte. Esse resgate cultural é nossa missão também. Estamos falando de educação, de saúde, de assistência, de cultura, a gente está falando de todos os programas do Sesc. Então não está somente no âmbito da sustentabilidade, está na transversalidade das ações do Sesc”, disse. 

Venda o ano todo

Além do preço, um dos principais benefícios do Compra Direta, conforme destaca o presidente da Cooperativa de Produção Agropecuária e Serviços Santa Bárbara (Copasb), de Caucaia, Raimundo Nonato Barbosa, é o fato de os produtores familiares conseguirem vender o ano todo, ao contrário de outros programas, que geralmente têm interrupção durante as férias.  “Com o programa, nós tivemos a oportunidade de entrar no mercado convencional e isso está trazendo um impacto muito bom nas comunidades. Nós fornecemos proteínas e uma boa variedade de hortifruti. Estamos aumentando cada vez mais”, disse.